1 serving (100 grams) contains 99 calories, 24.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
235.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 450 mg | 150% | |
| Sodio | 264.3 mg | 11% | |
| Carbohidratos Totales | 0.5 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 57.1 g | 114% | |
| Vitamina D | 361.9 mcg | 1809% | |
| Calcio | 166.7 mg | 12% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 628.6 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los langostinos secos, también conocidos como katkaravut, son un ingrediente popular en varias cocinas, especialmente en la del sudeste asiático, África y el Caribe. Estos pequeños crustáceos secados al sol tienen un intenso sabor umami y suelen utilizarse para realzar sopas, guisos, ensaladas y salsas. Ricos en proteínas y bajos en carbohidratos, los langostinos secos son una excelente fuente de nutrientes esenciales, incluidos calcio, magnesio y vitamina B12, beneficiosos para la salud ósea, la producción de energía y el sistema inmunológico. Sin embargo, su alto contenido de sodio puede ser motivo de preocupación para quienes controlan su ingesta de sal. Además, algunas marcas pueden contener conservantes, por lo que se recomienda elegir opciones de alta calidad y naturales. Su sabor concentrado significa que pequeñas porciones alcanzan para mucho, convirtiéndolo en un ingrediente versátil en comidas cargadas de nutrientes que complementan una dieta equilibrada.