Chole Kathiyawari

Chole Kathiyawari

Dinner

Calificación del Artículo: 78/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calorías
11.8
proteínas
41.2
carbohidratos
9.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 9.4 g 12%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 705.9 mg 30%
Carbohidratos Totales 41.2 g 14%
Fibra Dietética 8.2 g 29%
Azúcares 5.9 g
proteínas 11.8 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 94.1 mg 7%
Hierro 3.5 mg 19%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

55.6%
15.9%
28.5%
Grasa: 84 cal (28.5%)
Proteínas: 47 cal (15.9%)
Carbohidratos: 164 cal (55.6%)

About Chole Kathiyawari

Kathiyawari Chole es un sabroso plato vegetariano arraigado en la región de Kathiyawad en Gujarat. Presenta garbanzos ricos en proteínas cocidos en una mezcla robusta de especias, que incluye comino, cilantro, cúrcuma y pimentón rojo, a menudo realzadas con ajo, jengibre y tamarindo picante. Tomate y cebolla conforman la base del plato, creando una salsa rica y aromática. Por lo general, se disfruta con rotis o arroz. Los garbanzos ofrecen una excelente fuente de proteína vegetal, fibra dietética y nutrientes esenciales como hierro y magnesio, favoreciendo la digestión y promoviendo la salud del corazón. Las especias del plato añaden propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Sin embargo, algunas versiones pueden utilizar generosas cantidades de aceite o aderezos pesados, lo que puede aumentar el contenido calórico. Al moderar el uso de aceite, este plato puede convertirse en una comida saludable y sustanciosa que equilibra sabores tradicionales con beneficios nutricionales.