1 serving (100 grams) contains 429 calories, 5.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1021.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 54.8 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 119.0 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 47.6 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kataifi
El kataifi es un postre tradicional del Oriente Medio y del Mediterráneo hecho con una fina masa de hojaldre triturada similar a la de la filo. A menudo relleno de una mezcla de frutos secos como nueces o pistachos, la masa se enrolla en nidos o troncos, se hornea hasta dorar y luego se empapa en un jarabe dulce hecho de azúcar, miel y especias como canela o clavos. Originario de la rica historia culinaria de la región, el kataifi se disfruta en países como Grecia, Turquía y Líbano. Mientras que su relleno de frutos secos aporta grasas saludables, proteínas y vitaminas esenciales, la adición de jarabe contribuye a su alto contenido de azúcar, por lo que es un dulce que se debe consumir con moderación. La ligereza de la masa le confiere una textura escamosa, con muchas variantes que incorporan sabores únicos o ingredientes regionales. Rico en tradición, el kataifi equilibra la indulgencia y el valor nutricional, convirtiéndolo en un artículo apreciado para ocasiones especiales o celebraciones.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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