1 serving (200 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Katachi Aamti
Katachi Aamti es un plato tradicional maharashtriano hecho con el sabroso caldo que queda después de cocinar chana dal (granos de Bengala partidos) para puran poli. Este curry agridulce y ligeramente picante está infusionado con tamarindo, jaggery y una mezcla de especias aromáticas como goda masala, cúrcuma y chili en polvo. Normalmente se adorna con cilantro fresco para añadir una mayor frescura. Originario de la cocina india, este plato es tanto un deleite culinario como nutricional. El chana dal aporta proteínas, fibra dietética y nutrientes esenciales como ácido fólico y hierro, promoviendo la salud digestiva y la energía. El tamarindo añade antioxidantes mientras que el jaggery ofrece minerales traza. Sin embargo, el jaggery azucarado debe consumirse moderadamente por aquellos que controlan su ingesta de azúcar. Servido caliente con arroz o pan, Katachi Aamti es una forma nutritiva y al mismo tiempo indulgente de disfrutar la riqueza de los sabores tradicionales maharashtrianos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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