1 serving (30 grams) contains 105 calories, 7.5 grams of protein, 8.4 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
840 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 67.2 g | 86% | |
| Grasa Saturada | 43.2 g | 216% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 216 mg | 72% | |
| Sodio | 1680 mg | 73% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 60 g | 120% | |
| Vitamina D | 48 mcg | 240% | |
| Calcio | 1680 mg | 129% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Kashkaval es un queso semiduro comúnmente encontrado en las cocinas mediterránea y balcánica. Hecho de leche de vaca, oveja o una mezcla de ellas, tiene un sabor rico y a nuez con una textura suave pero ligeramente desmenuzable. Originario de regiones como Bulgaria, Turquía y Grecia, el Kashkaval se utiliza frecuentemente en recetas para platos horneados, como aperitivo, o fundido en pan. Desde el punto de vista nutricional, es una buena fuente de proteína y calcio, lo que apoya la salud ósea y el mantenimiento muscular. Sin embargo, también es relativamente alto en grasas saturadas y sodio, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan la salud del corazón o la presión arterial. El Kashkaval es naturalmente bajo en carbohidratos, lo que lo hace compatible con dietas bajas en carbohidratos, pero las personas que se centran en las calorías deben ser conscientes de los tamaños de las porciones debido a su alto contenido energético. Disfrutar del Kashkaval en porciones equilibradas puede proporcionar una nutrición sabrosa como parte de una dieta variada.