1 serving (30 grams) contains 105 calories, 7.5 grams of protein, 8.4 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
840 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 67.2 g | 86% | |
| Grasa Saturada | 43.2 g | 216% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 216 mg | 72% | |
| Sodio | 1920 mg | 83% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 60 g | 120% | |
| Vitamina D | 48 mcg | 240% | |
| Calcio | 1680 mg | 129% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso kashkaval es un queso semiduro y de color amarillo pálido originario de las regiones mediterráneas y balcánicas, especialmente popular en las cocinas búlgara, rumana y turca. Elaborado principalmente con leche de oveja, aunque también se puede utilizar leche de vaca o una mezcla de ambas, el kashkaval tiene un sabor rico y a nuez, con una textura suave, lo que lo hace versátil para cocinar o disfrutar solo. Es una excelente fuente de calcio, proteínas y vitaminas esenciales como la B12, que apoyan la salud ósea y la producción de energía. Sin embargo, también puede ser alto en grasas saturadas y sodio, por lo que la moderación es importante para la salud del corazón y el bienestar general. Con su sabor robusto y calidad cremosa, el kashkaval complementa ensaladas, pasteles y platos de pasta, ofreciendo beneficios nutricionales cuando se consume con conciencia.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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