1 serving (50 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
710.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 237.0 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 118.5 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 47.4 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.8 mg | 7% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 237.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Karupatti Paniyaram
El Paniyaram de Karupatti es un aperitivo tradicional del sur de la India hecho con ingredientes simples y nutritivos. Originario de la cocina de Tamil Nadu, este plato destaca por una masa elaborada con arroz y urad dal fermentados, que garantiza una textura esponjosa y un sabor rico. Endulzado de forma natural con karupatti, o jaggery de palma, ofrece una alternativa más saludable al azúcar refinado, siendo rico en hierro y minerales. El proceso de fermentación mejora la digestibilidad y aporta probióticos beneficiosos para el intestino, mientras que el urad dal es una buena fuente de proteína vegetal. Los Paniyarams de Karupatti suelen freírse ligeramente en un molde específico, requiriendo poco aceite, lo que los convierte en un aperitivo relativamente bajo en grasas. Sin embargo, la moderación es clave, ya que siguen siendo una fuente calórica debido al jaggery y los carbohidratos. Este delicioso aperitivo combina tradición y nutrición, convirtiéndolo en un placer culinario con un guiño a una alimentación equilibrada.
