1 serving (200 grams) contains 300 calories, 7.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 70.6 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 8.2 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Kartoffelschupfnudeln, también conocidas simplemente como Schupfnudeln, son tradicionales bollos de patata de estilo alemán que son populares en el sur de Alemania y Austria. Elaboradas a partir de una masa sencilla de puré de patatas, harina y huevos, estos bollos cónicos se cuecen ligeramente y luego se doran típicamente en la sartén hasta que estén dorados. A menudo se sirven con acompañamientos salados como verduras salteadas, chucrut o salsas cremosas, pero también se pueden disfrutar en platos dulces con ingredientes como canela y azúcar. Las Kartoffelschupfnudeln son un plato abundante y rico en energía, que ofrece principalmente carbohidratos de las patatas y la harina. Aunque son saciantes, su valor nutricional puede variar dependiendo de los métodos de cocción y los ingredientes adicionales. Freírlas en exceso de aceite o combinarlas con salsas altas en grasa puede aumentar el contenido calórico, pero si se acompañan de verduras ricas en nutrientes o proteínas magras pueden formar parte de una comida equilibrada. Su textura reconfortante y versatilidad las convierten en un básico querido de la cocina alpina.