Gratin de patatas

Gratin de patatas

Dinner

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calorías
7.1
proteínas
35.3
carbohidratos
14.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 14.1 g 18%
Grasa Saturada 8.2 g 40%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 35.3 mg 11%
Sodio 470.6 mg 20%
Carbohidratos Totales 35.3 g 12%
Fibra Dietética 3.5 g 12%
Azúcares 2.4 g
proteínas 7.1 g 14%
Vitamina D 23.5 mcg 117%
Calcio 176.5 mg 13%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

47.6%
9.6%
42.8%
Grasa: 126 cal (42.8%)
Proteínas: 28 cal (9.6%)
Carbohidratos: 141 cal (47.6%)

About Gratin de patatas

El gratinado de patatas, o kartoffelgratin, es un plato clásico europeo, especialmente popular en las cocinas alemana y francesa. Consiste en rodajas finas de patatas colocadas en capas y horneadas con nata, leche, mantequilla y a menudo queso, creando una textura rica y cremosa con una capa dorada y crujiente en la parte superior. Algunas versiones pueden incluir ajo o hierbas para añadir sabor. Aunque es innegablemente indulgente, el kartoffelgratin ofrece una buena fuente de carbohidratos de las patatas, junto con vitaminas esenciales como la vitamina C y potasio. Sin embargo, debido a su alto contenido de nata, mantequilla y queso, también puede ser alto en calorías y grasas saturadas, por lo que es un plato que se debe disfrutar con moderación. Este reconfortante y sabroso acompañamiento combina bien con carnes o verduras asadas, convirtiéndolo en una elección popular para comidas festivas y cenas contundentes.