1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Kartoffel-Salat, o ensalada alemana de papas, es un plato tradicional originario de Alemania, a menudo disfrutado en toda Europa Central. Esta ensalada consistente incluye papas cocidas y cortadas típicamente combinadas con cebollas, vinagre, mostaza y aceite, con variantes regionales que añaden ingredientes como tocino o hierbas. A diferencia de la ensalada de papas estadounidense, generalmente prescinde de la mayonesa, haciéndola más ligera y con un sabor más agrio. El Kartoffel-Salat proporciona carbohidratos ricos en energía de las papas, acompañados de pequeñas cantidades de grasas saludables si se utiliza aceite de oliva o de girasol. El vinagre y la mostaza contribuyen al sabor sin añadir calorías en exceso. Sin embargo, las versiones que incorporan tocino o aceites altos en grasas pueden aumentar el contenido de grasas saturadas, lo cual puede ser menos adecuado para dietas saludables para el corazón. A menudo se sirve caliente, este versátil acompañamiento complementa diversas proteínas y vegetales, convirtiéndose en un elemento básico en las comidas tradicionales alemanas, ofreciendo beneficios nutricionales moderados dependiendo de la preparación.