1 serving (100 grams) contains 41 calories, 0.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 9.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
97.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 164.3 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 22.9 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.7 g | 23% | |
| Azúcares | 11.2 g | ||
| proteínas | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.6 mg | 6% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 761.9 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de zanahoria, o ensalada de zanahoria alemana, es un plato simple pero sabroso que proviene de la cocina alemana. Elaborada principalmente con zanahorias recién ralladas, a menudo se combina con ingredientes como jugo de limón, vinagre, un toque de azúcar o miel, y aceites como el de girasol u oliva. Algunas variaciones pueden incluir pasas, manzanas o perejil fresco para añadir dulzura y textura. La ensalada de zanahoria es un acompañamiento rico en nutrientes, rico en beta-caroteno de las zanahorias, que apoya la salud ocular y la inmunidad. También contiene fibra dietética, promoviendo una digestión saludable. La adición de aceites ayuda a mejorar la absorción de vitaminas liposolubles como la vitamina A. Baja en calorías y naturalmente endulzada, sirve como un complemento saludable y refrescante para una variedad de comidas. Sin embargo, se debe considerar el control de las porciones de azúcar o aceite añadidos para aquellos que estén monitoreando su ingesta de calorías o azúcar. En general, la ensalada de zanahoria es una opción nutritiva y versátil para una dieta saludable.