1 serving (150 grams) contains 62 calories, 1.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 14.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
97.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 164.3 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 22.9 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.7 g | 23% | |
| Azúcares | 11.2 g | ||
| proteínas | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.6 mg | 6% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 761.9 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de zanahoria alemana, o Karotten Salat, es un plato vibrante y saludable que proviene de la cocina alemana, conocida por su simplicidad y sabores frescos. La ensalada presenta zanahorias finamente ralladas o cortadas en juliana, a menudo sazonadas con jugo de limón, vinagre de sidra de manzana, un toque de azúcar o miel, y una pizca de sal, creando un equilibrio de acidez y dulzura natural. Algunas variaciones pueden incluir perejil fresco, manzana rallada o semillas de girasol para añadir textura y nutrientes. Este plato es rico en beta-caroteno, un antioxidante que apoya la salud ocular y la función inmune, gracias a su ingrediente estrella: las zanahorias. Es bajo en calorías, alto en fibra y contiene una cantidad mínima de grasa, convirtiéndolo en una opción nutritiva para aquellos que buscan comidas más ligeras o acompañamientos. Sin embargo, el azúcar o la miel añadidos deben consumirse con moderación para quienes controlan su consumo de azúcar. En general, el Karotten Salat es una elección refrescante y saludable que combina bien con muchos platos.