1 serving (61 grams) contains 25 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
97.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 163.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 23.3 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.6 g | 23% | |
| Azúcares | 11.3 g | ||
| proteínas | 2.3 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 77.8 mg | 5% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 758.8 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La zanahoria, comúnmente conocida como carrot en inglés, es un vegetal de raíz nativo de Europa y el suroeste de Asia, aunque ahora se disfruta en todo el mundo. Vibrantes y crujientes, las zanahorias son ricas en beta-caroteno, un poderoso antioxidante que el cuerpo convierte en vitamina A, esencial para la visión saludable, la piel y la función inmunológica. También proporcionan fibra dietética, vitamina K1, potasio y pequeñas cantidades de otras vitaminas y minerales. Las zanahorias son naturalmente bajas en calorías y tienen un sabor ligeramente dulce que funciona tanto en platos crudos como cocinados, lo que las convierte en un alimento básico en las cocinas globales, desde guisos europeos hasta salteados asiáticos. Sin embargo, sus azúcares naturales significan que tienen un índice glucémico más alto en comparación con otros vegetales, lo que puede requerir moderación para aquellos que manejan el azúcar en sangre. En general, las zanahorias son un alimento versátil y denso en nutrientes que apoya la salud general cuando se incluyen como parte de una dieta equilibrada.