1 serving (30 grams) contains 50 calories, 0.5 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
393.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.7 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2362.2 mg | 102% | |
| Carbohidratos Totales | 63.0 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 31.5 g | ||
| proteínas | 3.9 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.7 mg | 6% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 393.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Achaar de Karonda
El Achaar de Karonda es un encurtido hindú agrio y condimentado hecho con karonda (ciruela natal), una pequeña y ácida fruta nativa de la India. Los ingredientes comunes incluyen karonda, semillas de mostaza, fenogreco, cúrcuma, chile en polvo, aceite y vinagre, creando una vibrante mezcla de sabores. Ampliamente utilizado en la cocina del norte de la India, combina bien con pan plano, arroz o curry, añadiendo un toque vigorizante a las comidas. El karonda es rico en vitamina C, antioxidantes y hierro, contribuyendo a la salud inmune y a la mejora de la digestión. El proceso de fermentación añade probióticos, apoyando la salud intestinal. Sin embargo, el achaar típicamente contiene altas cantidades de aceite y sal, lo cual puede no ser ideal para aquellos que controlan la ingesta calórica o la presión arterial. En moderación, puede realzar el sabor al tiempo que aporta algunos beneficios nutricionales. El Achaar de Karonda sirve tanto como condimento como una visión de las prácticas culinarias tradicionales de la India.
