Karhi

Karhi

Lunch

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
176.5
calorías
7.1
proteínas
23.5
carbohidratos
5.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
176.5
% Valor Diario*
Grasa Total 5.9 g 7%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 11.8 mg 3%
Sodio 470.6 mg 20%
Carbohidratos Totales 23.5 g 8%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 4.7 g
proteínas 7.1 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 94.1 mg 7%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 235.3 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

53.6%
16.2%
30.3%
Grasa: 53 cal (30.3%)
Proteínas: 28 cal (16.2%)
Carbohidratos: 94 cal (53.6%)

About Karhi

Karhi es un plato tradicional del sur de Asia, principalmente asociado con la cocina india y paquistaní. Es un sabroso curry a base de yogur hecho mezclando yogur con harina de garbanzo (besan) y especias, luego cocinándolo a fuego lento para lograr una textura cremosa. Comúnmente sazonado con cúrcuma, semillas de mostaza, hojas de curry y chile, el Karhi a menudo incluye bolas de masa de harina de garbanzo fritas llamadas pakoras y se sirve típicamente con arroz al vapor. El Karhi ofrece varios beneficios nutricionales: el yogur proporciona probióticos para la salud intestinal, mientras que la harina de garbanzo es rica en proteínas y fibra. El uso de especias antiinflamatorias, como cúrcuma y comino, añade aún más valor saludable. Sin embargo, freír los pakoras puede aumentar su contenido calórico y niveles de grasa, lo que lo hace menos adecuado para aquellos que controlan su ingesta de grasa. Ajustes como hornear u omitir los pakoras pueden hacer del Karhi una opción más ligera manteniendo su distintivo sabor agridulce y aromático.