1 serving (250 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.7 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Karhi Chole es un sabroso plato del norte de la India que combina dos ingredientes básicos: karhi, un curry agrio y condimentado a base de yogur espesado con harina de garbanzo, y chole, garbanzos tiernos y ricos en proteínas cocidos a fuego lento con especias aromáticas. Este plato vegetariano es un pilar de la cocina Punjabi y a menudo se sirve con arroz o roti. Repleto de proteínas y fibra dietética de los garbanzos, Karhi Chole es una opción satisfactoria que favorece la salud intestinal y proporciona energía sostenida. La base de yogur aporta probióticos que favorecen la digestión y la salud inmunológica. Aunque nutritivo, su contenido calórico puede aumentar según los métodos de cocción. Las recetas tradicionales usan aceite para sofreír las especias y a veces incluyen ingredientes fritos, lo cual puede afectar la salud del corazón si se consumen en exceso. Karhi Chole logra un delicioso equilibrio entre sabor y salud, convirtiéndolo en un plato apreciado para celebraciones o comidas cotidianas en los hogares indios.