1 serving (100 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Karela Bhaja
Karela Bhaja es un plato sabroso de la gastronomía india, elaborado cortando y friendo calabacín amargo (karela) con especias como cúrcuma, sal y chile en polvo. Su preparación varía regionalmente, a menudo incluyendo aceite de mostaza para un aroma distintivo, mientras que algunas versiones incorporan cebollas o ajo para mayor profundidad. El calabacín amargo es celebrado por sus beneficios nutricionales, siendo rico en antioxidantes, vitaminas A y C, y fibra dietética. Se sabe que apoya la digestión, regula los niveles de azúcar en la sangre y aumenta la inmunidad general. Sin embargo, el uso de aceite para freír puede agregar calorías adicionales y reducir su calidad saludable si se consume en exceso. Karela Bhaja equilibra los sabores amargos y picantes, convirtiéndolo en un plato único que acompaña arroz o chapati en las comidas tradicionales indias. Para un giro más saludable, se puede hornear o freír al aire manteniendo sus beneficios.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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