1 serving (30 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1200 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 80.0 g | 102% | |
| Grasa Saturada | 16.0 g | 80% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 120 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Karasev es un crujiente y sabroso aperitivo originario de la cocina del sur de la India, que suele disfrutarse en ocasiones festivas o como tentempié a la hora del té. Elaborado a partir de una base de harina de garbanzo (besan) y harina de arroz, se sazona con una mezcla de especias como pimienta negra, polvo de chile rojo y a veces ajo, lo que le confiere un sabor audaz y sabroso. La masa se moldea en finos hilos y se fríe hasta que queden dorados, creando una textura crujiente. Si bien el Karasev es libre de gluten y aporta algo de proteína de la harina de garbanzo, suele ser alto en calorías y grasas debido a la fritura. Consumido con moderación, puede ser una adición satisfactoria a un repertorio equilibrado de aperitivos, pero aquellos que cuidan la ingesta de grasas o que gestionan la salud del corazón podrían preferir alternativas horneadas. Un favorito tradicional, el Karasev refleja la habilidad de la India para convertir ingredientes simples en delicias especiadas irresistibles.