Karage

Karage

Appetizer

Calificación del Artículo: 61/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
595.2
calorías
47.6
proteínas
23.8
carbohidratos
35.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 35.7 g 45%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 166.7 mg 55%
Sodio 1190.5 mg 51%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 2.4 g
proteínas 47.6 g 95%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.8 mg 1%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

15.7%
31.4%
52.9%
Grasa: 321 cal (52.9%)
Proteínas: 190 cal (31.4%)
Carbohidratos: 95 cal (15.7%)

About Karage

El karaage es un plato japonés popular que consiste en trozos de pollo pequeños, típicamente de muslo, marinados en una mezcla de salsa de soja, jengibre, ajo, y a veces sake o mirin. Después de marinar, el pollo se reviste en harina o almidón de patata y se fríe en aceite hasta que esté dorado y crujiente. Con origen en Japón, el karaage es muy elogiado por su sazón sabrosa y textura tierna. Aunque es una rica fuente de proteínas debido al pollo, su preparación frita puede ser alta en calorías y grasas. Versiones más saludables pueden usar métodos de freído en aire o al horno para reducir el contenido de aceite. El karaage es frecuentemente disfrutado como un bocadillo, aperitivo o parte de una caja bento, mostrando su versatilidad en la cocina japonesa. Combinarlo con verduras frescas o arroz puede convertirlo en una comida más equilibrada.