1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El karaage es un plato japonés popular que consiste en trozos de pollo pequeños, típicamente de muslo, marinados en una mezcla de salsa de soja, jengibre, ajo, y a veces sake o mirin. Después de marinar, el pollo se reviste en harina o almidón de patata y se fríe en aceite hasta que esté dorado y crujiente. Con origen en Japón, el karaage es muy elogiado por su sazón sabrosa y textura tierna. Aunque es una rica fuente de proteínas debido al pollo, su preparación frita puede ser alta en calorías y grasas. Versiones más saludables pueden usar métodos de freído en aire o al horno para reducir el contenido de aceite. El karaage es frecuentemente disfrutado como un bocadillo, aperitivo o parte de una caja bento, mostrando su versatilidad en la cocina japonesa. Combinarlo con verduras frescas o arroz puede convertirlo en una comida más equilibrada.