Pollo Karagae

Pollo Karagae

Appetizer

Calificación del Artículo: 61/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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595.2
calorías
35.7
proteínas
35.7
carbohidratos
35.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 35.7 g 45%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 119.0 mg 39%
Sodio 1190.5 mg 51%
Carbohidratos Totales 35.7 g 12%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 2.4 g
proteínas 35.7 g 71%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.8 mg 1%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🥩 High protein

Fuente de Calorías

23.5%
23.5%
52.9%
Grasa: 321 cal (52.9%)
Proteínas: 142 cal (23.5%)
Carbohidratos: 142 cal (23.5%)

About Pollo Karagae

El pollo karaage es un plato japonés popular que consiste en trozos de pollo de tamaño bocado, generalmente de muslo, marinados en una mezcla de salsa de soja, jengibre, ajo y a veces sake o mirin. Se recubre con almidón de patata o harina y luego se fríe en aceite para lograr un exterior crujiente mientras se mantiene la jugosidad y ternura de la carne en su interior. Originario de la cocina casera japonesa, el karaage es un elemento básico en las cajas bento, los izakayas y los puestos de comida callejera. Aunque es rico en proteínas, su preparación frita lo convierte en un plato alto en calorías y grasas. Utilizar cortes de pollo más magros, freír al aire o hornear puede crear una versión más ligera. Combinar el karaage con verduras frescas o una ensalada equilibra su riqueza, ofreciendo una opción de comida más nutritiva mientras mantiene sus deliciosos sabores salados.