1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pollo karaage es un plato japonés popular que consiste en trozos de pollo de tamaño bocado, generalmente de muslo, marinados en una mezcla de salsa de soja, jengibre, ajo y a veces sake o mirin. Se recubre con almidón de patata o harina y luego se fríe en aceite para lograr un exterior crujiente mientras se mantiene la jugosidad y ternura de la carne en su interior. Originario de la cocina casera japonesa, el karaage es un elemento básico en las cajas bento, los izakayas y los puestos de comida callejera. Aunque es rico en proteínas, su preparación frita lo convierte en un plato alto en calorías y grasas. Utilizar cortes de pollo más magros, freír al aire o hornear puede crear una versión más ligera. Combinar el karaage con verduras frescas o una ensalada equilibra su riqueza, ofreciendo una opción de comida más nutritiva mientras mantiene sus deliciosos sabores salados.