1 serving (50 grams) contains 275 calories, 5.0 grams of protein, 17.5 grams of fat, and 22.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
1375 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 87.5 g | 112% | |
| Grasa Saturada | 25 g | 125% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2000 mg | 86% | |
| Carbohidratos Totales | 112.5 g | 40% | |
| Fibra Dietética | 12.5 g | 44% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 25 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 125 mg | 9% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Kara Sev, un popular tentempié indio, se origina de las vibrantes tradiciones culinarias del Sur de la India. Hecho principalmente con harina de garbanzo (besan), harina de arroz y una mezcla de especias como ají rojo y ajwain, esta crocante delicia se fríe en aceite para lograr su textura crujiente. Su sabor fuerte y sabroso y su consistencia ligera y aireada lo convierten en un favorito de todas las edades. Aunque el Kara Sev proporciona una buena fuente de energía y contiene algo de proteína y fibra dietética de la harina de garbanzo, es considerado un tentempié alto en calorías debido a su preparación frita. Consumirlo con moderación puede ser parte de una dieta equilibrada, pero indulgencias frecuentes pueden llevar a una ingesta excesiva de grasa y calorías. Perfecto como un capricho ocasional, el Kara Sev acompaña bien con té o café y aporta una agradable explosión de especias a la hora de la merienda. Como alternativa más saludable, algunas recetas adaptan métodos de horneado o fritura sin aceite.