Karaage

Karaage

Appetizer

Calificación del Artículo: 63/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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595.2
calorías
35.7
proteínas
35.7
carbohidratos
35.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 35.7 g 45%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 119.0 mg 39%
Sodio 1190.5 mg 51%
Carbohidratos Totales 35.7 g 12%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 2.4 g
proteínas 35.7 g 71%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.8 mg 1%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

23.5%
23.5%
52.9%
Grasa: 321 cal (52.9%)
Proteínas: 142 cal (23.5%)
Carbohidratos: 142 cal (23.5%)

About Karaage

El karaage es un plato japonés popular que consiste en trozos pequeños de carne, típicamente pollo, marinados en una mezcla de salsa de soja, jengibre, ajo y otras especias. Después de la marinada, se recubre en almidón de patata o harina y se fríe en aceite caliente para lograr un exterior crujiente mientras conserva su textura jugosa y tierna en el interior. Aunque el karaage es un plato sabroso y versátil que se disfruta frecuentemente en cajas bento o como aperitivo, no está exento de consideraciones nutricionales. El proceso de fritura puede hacerlo alto en calorías y grasa, especialmente si se consume con frecuencia o en grandes porciones. Por otro lado, el pollo rico en proteínas del plato proporciona nutrientes esenciales y puede ser una buena fuente de energía. Optar por variantes cocinadas al aire o al horno puede reducir el contenido de grasa mientras se conservan sus sabores característicos. El karaage resalta la tradición culinaria japonesa de equilibrar sabores robustos con métodos de preparación simples.