1 serving (100 grams) contains 19 calories, 0.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
45.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1573.8 mg | 68% | |
| Carbohidratos Totales | 10.2 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 6.9 g | 24% | |
| Azúcares | 4.3 g | ||
| proteínas | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 404.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kapusta kyszona
La Kapusta Kiszona, conocida como chucrut polaco, es un plato tradicional de col fermentada arraigado profundamente en la cocina de Europa del Este. Hecho simplemente con col rallada y sal, pasa por un proceso de fermentación natural que crea su sabor agrio y conserva sus nutrientes. Este alimento bajo en calorías es rico en probióticos, que promueven la salud intestinal y ayudan en la digestión. La Kapusta Kiszona también es una buena fuente de vitaminas C y K, así como de minerales esenciales como potasio y manganeso. Su proceso de fermentación mejora la absorción de nutrientes al tiempo que ofrece antioxidantes que apoyan la salud en general. Sin embargo, debido a su fermentación, la Kapusta Kiszona puede ser alta en sodio, lo cual puede no ser ideal para personas que controlan su consumo de sal. Ya sea disfrutada como acompañamiento, en sopas tradicionales o con carnes, la Kapusta Kiszona es un pilar del patrimonio culinario polaco y una forma sabrosa de incorporar alimentos fermentados en una dieta equilibrada.
