1 serving (250 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kapurung
Kapurung es una sopa tradicional indonesia, originaria de Sulawesi del Sur, celebrada por sus sabores vibrantes y su rico perfil nutricional. El plato está hecho de almidón de sagú, que se transforma en albóndigas suaves y masticables como ingrediente principal. Se acompaña de un caldo sabroso enriquecido con tamarindo, creando una base agria. Kapurung generalmente incluye una mezcla de vegetales como espinacas, berenjenas y judías largas, y a menudo incorpora fuentes de proteínas como pescado desmenuzado o pollo. Repleto de vitaminas, minerales y antioxidantes de los vegetales, sirve como una comida rica en nutrientes. El contenido de proteínas apoya la reparación y el crecimiento muscular, mientras que el almidón de sagú proporciona un carbohidrato fácilmente digestible para la energía. Si bien Kapurung es generalmente saludable, su valor nutricional depende de la proporción de ingredientes utilizados, especialmente cuando se añade aceite o sodio en exceso. Como plato saludable y abundante, Kapurung muestra los sabores equilibrados y la nutrición de la cocina indonesia.
