Ensalada de col fermentada

Ensalada de col fermentada

Salad

Calificación del Artículo: 82/100

1 serving (150 grams) contains 50 calories, 1.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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79.4
calorías
2.4
proteínas
15.9
carbohidratos
0.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
79.4
% Valor Diario*
Grasa Total 0.8 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 317.5 mg 13%
Carbohidratos Totales 15.9 g 5%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 7.9 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.5 mg 4%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 238.1 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

79.1%
11.9%
9.0%
Grasa: 7 cal (9.0%)
Proteínas: 9 cal (11.9%)
Carbohidratos: 63 cal (79.1%)

About Ensalada de col fermentada

La káposztasaláta, comúnmente conocida como ensalada húngara de col, es un plato ligero y refrescante originario de la cocina húngara. La ensalada incluye col verde finamente rallada, a menudo complementada con zanahoria o cebolla, que se mezclan con un aderezo agrio hecho de vinagre, azúcar, sal y a veces un toque de aceite o mostaza. A diferencia de las variantes de ensalada de col cremosas, la káposztasaláta se basa en vinagre, lo que la hace más baja en grasa y calorías. La col, el ingrediente principal, es una rica fuente de vitaminas C y K, junto con fibra dietética, que apoya la digestión y la salud inmunológica. Este plato rico en nutrientes es un acompañamiento versátil que combina bien con carnes, guisos o sándwiches. Sin embargo, la adición de azúcar en el aderezo puede contribuir a un aumento de calorías, por lo que es aconsejable disfrutarlo con moderación o ajustar la receta para reducir el contenido de azúcar. Su sabor vibrante y perfil nutricional lo convierten en una elección popular y libre de culpa para mejorar las comidas.