1 serving (150 grams) contains 180 calories, 3.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.5 mg | 11% | |
| Sodio | 709.8 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 354.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa de chanterelles
La salsa de chantarelas, o kanttarellikastike, es un platillo cremoso y sabroso que proviene de la cocina finesa y nórdica. Destaca el sabor distintivo de las setas chantarelas, que se saltean para resaltar su sabor terroso y a nuez. Los ingredientes comunes incluyen crema espesa o crema agria, mantequilla, cebollas, ajo, y a veces un chorrito de vino blanco para darle profundidad. Hierbas frescas como perejil o tomillo a menudo realzan la salsa, y se sirve comúnmente con papas, carnes o como cobertura para pasta. Las chantarelas son ricas en vitaminas, antioxidantes y fibra, lo que las convierte en un punto focal nutritivo. Sin embargo, la base de crema y mantequilla de la salsa contribuye a su contenido calórico y graso más alto, por lo que se recomienda moderar las porciones. Este platillo encapsula bellamente los sabores inspirados en el bosque de la cocina nórdica, ofreciendo a la vez indulgencia y un toque de nutrición saludable.
