1 serving (250 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 11.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
48.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 10.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.5 g | 1% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 1.0 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 9.6 mg | 0% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 28.8 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Kanji es una bebida tradicional de arroz o cebada fermentada originaria de Asia del Sur, especialmente popular en la India. Hecho al hervir granos y fermentarlos con especias como semillas de mostaza, desarrolla un sabor agrio ligeramente picante. Repleto de probióticos, el Kanji apoya la salud intestinal y facilita la digestión, promoviendo un microbioma equilibrado. Bajo en grasas y naturalmente vegano, es una bebida hidratante y rejuvenecedora a menudo consumida en los meses más cálidos. El proceso de fermentación mejora la absorción de nutrientes y puede impulsar la inmunidad. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar según la preparación: agregar demasiada sal o azúcar podría contrarrestar sus beneficios para la salud. El Kanji se celebra no solo por su sabor refrescante, sino también por su papel en la medicina tradicional, apreciado por sus propiedades desintoxicantes.