1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.7 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 158.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Kangkung Belacan es un sabroso plato del sudeste asiático originario de las cocinas malaya e indonesia. Presenta espinacas de agua (kangkung) salteadas con belacan, una pasta de camarones fermentada, junto con ajo, chile y a veces chalotes, creando un guarnición sabrosa y aromática. Rico en fibra dietética, vitaminas A y C, y minerales como hierro y potasio, las espinacas de agua proporcionan nutrientes esenciales beneficiosos para la digestión, la función inmunológica y la salud en general. Los chiles del plato aportan capsaicina, conocida por sus posibles propiedades estimulantes del metabolismo. Sin embargo, el belacan es alto en sodio, por lo que aquellos que monitorean la ingesta de sal deben disfrutarlo con moderación. Por lo general se sirve con arroz, el Kangkung Belacan no solo es un acompañamiento nutritivo sino también una vibrante exhibición de audaces sabores regionales.