1 serving (100 grams) contains 19 calories, 2.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
47.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 162.5 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 7.8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 1.5 g | ||
| proteínas | 6.5 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 300 mg | 23% | |
| Hierro | 7.8 mg | 43% | |
| Potasio | 780 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kangkong
El kangkong, también conocido como espinaca de agua, es una verdura de hoja verde popular en las cocinas del sudeste asiático y del este asiático. Originaria de regiones tropicales y subtropicales, esta planta versátil se utiliza comúnmente en salteados, sopas y ensaladas. El kangkong es rico en nutrientes esenciales, incluyendo vitaminas A y C, hierro, calcio y fibra dietética, lo que lo convierte en una excelente opción para fortalecer la inmunidad, mejorar la digestión y respaldar la salud en general. Su abundancia de antioxidantes ayuda a combatir el estrés oxidativo, mientras que su bajo contenido calórico lo hace ideal para el control de peso. Consumir kangkong regularmente puede promover una mejor salud del corazón debido a su contenido de potasio. Sin embargo, se recomienda lavarlo a fondo y cocinarlo bien para evitar posibles contaminaciones, especialmente cuando proviene de agua estancada. Con sus tiernas hojas y sabor suave y terroso, el kangkong es una adición deliciosa y nutritiva a cualquier dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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