1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 394.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Kangkong Belacan es un plato de verduras salteadas sabroso originario de las cocinas del sudeste asiático, en particular de Malasia, Singapur e Indonesia. El plato presenta espinacas de agua (kangkong) cocinadas con una audaz mezcla umami de pasta de camarón (belacan), ajo, chile y a veces camarones secos o cebollas. Repleto de fibra, vitaminas A y C, y minerales esenciales como hierro y potasio, el kangkong es un vegetal altamente nutritivo. Las especias del plato y la pasta de camarón añaden profundidad y un toque de picante, realzando su atractivo tradicional. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser alto debido a la pasta de camarón, por lo que se debe considerar el tamaño de la porción y una dieta equilibrada. El Kangkong Belacan se disfruta frecuentemente como plato acompañante, combinando bien con arroz al vapor, y es una deliciosa manera de incorporar más verduras en tu comida.