1 serving (150 grams) contains 150 calories, 30.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
236.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 94.6 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.3 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.3 mg | 35% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de canguro es una carne magra de color rojo que proviene de Australia, donde los canguros son una fuente nativa y sostenible de proteínas. Repleto de nutrientes esenciales, es una potencia de hierro, zinc y vitaminas del grupo B, especialmente B12. Notablemente bajo en grasa en comparación con otras carnes rojas, el filete de canguro es una excelente opción para aquellos que buscan una dieta saludable y rica en proteínas. También contiene ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón. Su sabor rico y salvaje lo convierte en un favorito en la cocina gourmet y bush australiana, a menudo a la parrilla, sellado o preparado como parte de un salteado. Si bien la carne de canguro es baja en colesterol y calorías, es importante consumirla con moderación, ya que una ingesta excesiva de carnes rojas puede conllevar riesgos para la salud. Su origen sostenible también lo convierte en una elección respetuosa con el medio ambiente, atrayendo a consumidores eco-conscientes que buscan disfrutar de comidas únicas y nutritivas.