1 serving (100 grams) contains 98 calories, 21.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
233.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 157.1 mg | 52% | |
| Sodio | 135.7 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 8.6 mg | 47% | |
| Potasio | 757.1 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Canguro
La carne de canguro es una opción magra y rica en proteínas originaria de Australia, donde ha sido un alimento básico en las dietas indígenas durante miles de años. Conocido por su sabor audaz y ligeramente salvaje, el canguro es bajo en grasa, a menudo menos del 2%, y alto en nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B. También es una rica fuente de ácidos grasos omega-3, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón. A diferencia de muchas carnes rojas, el canguro contiene ácido linoleico conjugado (CLA), que se ha relacionado con diversos beneficios para la salud, incluida una mejora en el metabolismo. Los canguros de crianza libre se alimentan de pastos autóctonos, lo que contribuye al perfil natural y libre de químicos de la carne, así como a su sostenibilidad. Sin embargo, su bajo contenido de grasa significa que puede secarse rápidamente si se cocina en exceso. Aunque el canguro se está volviendo más popular en la cocina moderna debido a sus beneficios para la salud, sigue siendo un producto especial en muchas partes del mundo, a menudo se presenta en platos gourmet, barbacoas y guisos abundantes.
