1 serving (3 grams) contains 6 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
545.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.7 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 81.8 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 190.9 g | 69% | |
| Fibra Dietética | 127.3 g | 454% | |
| Azúcares | 1.8 g | ||
| proteínas | 9.1 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 2372.7 mg | 182% | |
| Hierro | 18.2 mg | 101% | |
| Potasio | 1018.2 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La kaneel, o canela, es una especia fragante derivada de la corteza interior de los árboles de la familia Cinnamomum, nativa de Asia del Sur y Oriente Medio. Tiene un sabor cálido y dulce y es un elemento básico tanto en platos dulces como salados en diversas cocinas, incluyendo la india, del Oriente Medio y mediterránea. Rica en antioxidantes, la canela es celebrada por sus posibles propiedades antiinflamatorias y reguladoras del azúcar en la sangre. Contiene nutrientes vitales como manganeso, calcio y fibra, aunque típicamente se consume en cantidades pequeñas. Aunque la canela tiene cualidades saludables, el consumo excesivo, especialmente de la variedad común de Cassia, puede tener efectos adversos debido a sus niveles más altos de cumarina, un compuesto que puede afectar la salud del hígado. La moderación es clave para disfrutar de la kaneel como parte de una dieta equilibrada, ya sea esparcida en avena, añadida a tés o incorporada en productos horneados.