1 serving (150 grams) contains 450 calories, 10.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 55.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
709.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 15.8 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 86.8 g | 31% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 47.3 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 236.6 mg | 18% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Kanafa, también escrito Kunafa, es un querido postre de Oriente Medio hecho con masa filo rallada o masa fina de sémola, capas de queso dulce o crema, y empapado en un aromático almíbar de azúcar infusionado con agua de rosas o de azahar. Originario de la región de Levante, es un básico en la cocina árabe, especialmente durante ocasiones festivas y días festivos. Aunque el Kanafa es rico en sabor y textura, su perfil nutricional refleja su carácter indulgente. Es alto en carbohidratos de la masa y el almíbar, y su relleno cremoso añade cantidades significativas de grasa y proteína. Sin embargo, el Kanafa también contiene calcio del queso y, en algunas recetas, un toque de fibra de frutos secos triturados, como pistachos, usados como adorno. Aunque delicioso, el Kanafa se disfruta mejor con moderación debido a su alto contenido de azúcar y calorías, convirtiéndolo en un postre en lugar de un plato cotidiano.