Kanafa

Kanafa

Dessert

Calificación del Artículo: 53/100

1 serving (150 grams) contains 450 calories, 10.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 55.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
709.8
calorías
15.8
proteínas
86.8
carbohidratos
31.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
709.8
% Valor Diario*
Grasa Total 31.5 g 40%
Grasa Saturada 15.8 g 79%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 78.9 mg 26%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 86.8 g 31%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 47.3 g
proteínas 15.8 g 31%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 236.6 mg 18%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 315.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

50.0%
9.1%
40.9%
Grasa: 283 cal (40.9%)
Proteínas: 63 cal (9.1%)
Carbohidratos: 347 cal (50.0%)

About Kanafa

Kanafa, también escrito Kunafa, es un querido postre de Oriente Medio hecho con masa filo rallada o masa fina de sémola, capas de queso dulce o crema, y empapado en un aromático almíbar de azúcar infusionado con agua de rosas o de azahar. Originario de la región de Levante, es un básico en la cocina árabe, especialmente durante ocasiones festivas y días festivos. Aunque el Kanafa es rico en sabor y textura, su perfil nutricional refleja su carácter indulgente. Es alto en carbohidratos de la masa y el almíbar, y su relleno cremoso añade cantidades significativas de grasa y proteína. Sin embargo, el Kanafa también contiene calcio del queso y, en algunas recetas, un toque de fibra de frutos secos triturados, como pistachos, usados como adorno. Aunque delicioso, el Kanafa se disfruta mejor con moderación debido a su alto contenido de azúcar y calorías, convirtiéndolo en un postre en lugar de un plato cotidiano.