1 serving (100 grams) contains 337 calories, 14.0 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 70.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
674 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.2 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 140 g | 50% | |
| Fibra Dietética | 18.2 g | 65% | |
| Azúcares | 4.4 g | ||
| proteínas | 28 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58 mg | 4% | |
| Hierro | 7.6 mg | 42% | |
| Potasio | 806 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Kamut, un antiguo grano que se cree que se originó en el Creciente Fértil, es un tipo de trigo Khorasan apreciado por su rico sabor a nuez y textura masticable. Reconocido por su valor nutricional, está lleno de proteínas, fibra y una variedad de minerales esenciales que incluyen magnesio, zinc y selenio. El Kamut también es una fuente de carbohidratos complejos, proporcionando energía constante, y contiene niveles de proteínas más altos que el trigo convencional, lo que lo convierte en un favorito para atletas y entusiastas de la salud. A menudo utilizado en las cocinas mediterránea y del Medio Oriente, el Kamut se puede disfrutar en ensaladas, sopas, panes o como alternativa al arroz. Es naturalmente bajo en grasa y colesterol, pero debe ser evitado por personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca, ya que no es libre de gluten. Su densidad de nutrientes y su sabor satisfactorio hacen que el Kamut sea una adición saludable a una dieta equilibrada.