1 serving (150 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 28.4 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El kamsteg es un plato tradicional sudafricano hecho a partir de un lomo de cerdo asado o guisado, a menudo sazonado con una mezcla de hierbas, ajo y especias. Conocido por su textura tierna y sabor rico, el kamsteg suele estar asociado a comidas familiares abundantes y reuniones festivas. Su origen está arraigado en influencias culinarias europeas, especialmente holandesas, que han moldeado la cocina sudafricana. El plato es rico en proteínas, convirtiéndolo en una opción satisfactoria y energizante. Sin embargo, también puede ser alto en grasas saturadas, dependiendo del corte de cerdo utilizado y el método de cocción. Para hacerlo más saludable, se recomiendan cortes magros y una cantidad mínima de grasas añadidas. El kamsteg suele servirse acompañado de verduras asadas o ensaladas frescas, mejorando su equilibrio nutricional. Este reconfortante plato ofrece un auténtico sabor de las tradiciones sudafricanas, a la vez que proporciona la flexibilidad de adaptarse a dietas más enfocadas en la salud.