1 serving (100 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
300 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 375 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 55 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 10 g | 20% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 250 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Dosa de Kambu Bajra
El Dosa de Kambu Bajra es un plato del sur de la India nutritivo elaborado principalmente con harina de mijo perla (kambu o bajra) y arroz o lentejas, mezclados en una masa suave y cocidos en finas y crujientes tortitas. Este dosa proviene de la India, donde el mijo ha sido durante mucho tiempo un grano básico, celebrado por su textura robusta y sus beneficios para la salud. Rico en fibra, vitaminas esenciales y minerales como magnesio y hierro, el mijo perla se sabe que apoya la digestión, mejora la salud del corazón y ayuda en el control de la diabetes. El Dosa de Kambu Bajra es naturalmente libre de gluten, lo que lo hace adecuado para aquellos con sensibilidad al gluten. Es más bajo en carbohidratos en comparación con los dosas tradicionales y tiene un contenido moderado de proteínas, especialmente cuando se combina con chutneys o sambar. Aunque saludable, su perfil nutricional puede variar según los acompañamientos o aceites de cocina utilizados. Ideal para el desayuno o comidas ligeras, este dosa ejemplifica una alimentación saludable enraizada en la cocina tradicional india.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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