1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
276.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.9 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 47.9 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 18.8 g | 67% | |
| Azúcares | 4.3 g | ||
| proteínas | 21.5 g | 43% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 45.2 mg | 3% | |
| Hierro | 7.9 mg | 43% | |
| Potasio | 878.6 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Kamande, comúnmente conocida como lentejas verdes, es una legumbre rica en nutrientes originaria del Sur de Asia y ampliamente utilizada en varias cocinas, incluyendo platillos del Este de África, India y del Mediterráneo. Estas pequeñas lentejas con sabor terroso son ricas en proteínas, fibra dietética y minerales esenciales como hierro, magnesio y potasio, lo que las convierte en una excelente opción para vegetarianos y para cualquiera que busque una nutrición basada en plantas. Kamande es baja en grasa y contiene carbohidratos complejos, los cuales ayudan a mantener los niveles de energía. Su contenido de fibra promueve la digestión y apoya la salud del corazón al regular los niveles de colesterol. Popularmente preparadas en guisos, sopas o curris, Kamande se combina bien con verduras, especias y granos para tener comidas equilibradas. Sin embargo, para personas con sensibilidades digestivas, comer en exceso lentejas puede causar hinchazón debido a sus oligosacáridos naturales. Incorporar Kamande en tu dieta con moderación brinda numerosos beneficios para la salud al mismo tiempo que se abraza su versatilidad en las tradiciones culinarias globales.