1 serving (100 grams) contains 200 calories, 20.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About cerdo kalua
El Cerdo Kalua es un plato tradicional hawaiano celebrado por su sabor ahumado y tierno. Esta exquisitez suele prepararse cocinando lentamente la paletilla de cerdo con sal marina natural, a menudo utilizando hojas de plátano, ya sea en un horno subterráneo llamado "imu" o en una olla de cocción lenta moderna para replicar el efecto. El Cerdo Kalua encarna la esencia de la cocina hawaiana, originalmente preparado como parte de celebraciones festivas. Desde el punto de vista nutricional, es una rica fuente de proteínas, pero su saludabilidad depende de los tamaños de las porciones y los métodos de preparación. Es relativamente bajo en carbohidratos y se puede disfrutar en comidas equilibradas cuando se combina con verduras o granos enteros. Sin embargo, dado que el Cerdo Kalua puede ser alto en sodio y grasas saturadas, la moderación es clave, especialmente para aquellos que controlan la salud del corazón o el consumo de sodio. Optar por cortes magros de cerdo o recortar el exceso de grasa puede mejorar su perfil nutricional mientras se preserva su sabor icónico.
