Garbanzos negros

Garbanzos negros

Legume

Calificación del Artículo: 94/100

1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.

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390.5
calorías
21.1
proteínas
65.3
carbohidratos
6.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
390.5
% Valor Diario*
Grasa Total 6.2 g 7%
Grasa Saturada 0.6 g 3%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 57.1 mg 2%
Carbohidratos Totales 65.3 g 23%
Fibra Dietética 18.1 g 64%
Azúcares 11.4 g
proteínas 21.1 g 42%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 116.7 mg 8%
Hierro 6.9 mg 38%
Potasio 692.9 mg 14%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

65.1%
21.0%
13.9%
Grasa: 55 cal (13.9%)
Proteínas: 84 cal (21.0%)
Carbohidratos: 261 cal (65.1%)

About Garbanzos negros

El Kalla Channa, también conocido como garbanzos negros, es una legumbre densa en nutrientes ampliamente utilizada en la cocina india y otros platos del sur de Asia. De tamaño más pequeño que los garbanzos regulares, tienen una capa exterior de color marrón oscuro y un sabor robusto y a nuez. Estas legumbres son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra dietética y carbohidratos complejos, lo que las hace ideales para mantener los niveles de energía y apoyar la salud digestiva. Son ricas en nutrientes esenciales como hierro, magnesio, potasio y vitaminas del complejo B, lo que contribuye a la salud del corazón y la vitalidad en general. Bajas en grasas y libres de colesterol, el Kalla Channa es una adición inteligente a dietas equilibradas. Tradicionalmente preparados en guisos, salteados o ensaladas, son versátiles y deliciosos. Sin embargo, las personas con sensibilidades digestivas deberían moderar su consumo, ya que su contenido de fibra puede causar hinchazón en algunos casos. Al combinarse con arroz o cereales integrales, el Kalla Channa crea una proteína completa, convirtiéndose en un ingrediente fundamental en la cocina vegetariana y vegana.