1 serving (200 grams) contains 300 calories, 35.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pollo ala pimienta negra, o pollo ala Kali Mirch, es un plato sabroso arraigado en la cocina del norte de la India. Este platillo presenta pollo tierno cocinado en una salsa rica y cremosa infusionada con el calor de pimienta negra recién molida, junto con especias aromáticas como cardamomo, clavos de olor y canela. A menudo incorpora pasta de anacardos o crema, proporcionando una textura suculenta, y se equilibra con sutiles toques de ajo, jengibre y cebolla. Rico en proteínas provenientes del pollo, este plato es una elección nutritiva, aunque su riqueza puede contribuir a un mayor contenido calórico y de grasa, especialmente si se utiliza crema o ghee. La pimienta negra, ingrediente estrella, es conocida por sus beneficios digestivos y propiedades antimicrobianas. Normalmente disfrutado con pan naan o arroz, el pollo ala Kali Mirch ofrece una mezcla satisfactoria de especias y indulgencia, convirtiéndolo en una elección popular para comidas especiales. La moderación es clave para disfrutar de sus sabores intensos mientras se mantiene el equilibrio.