1 serving (67 grams) contains 33 calories, 2.9 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
33 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 25 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.3 g | 4% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 101 mg | 7% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 329 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La col rizada es un vegetal de hoja verde denso en nutrientes que tiene sus raíces en la cocina mediterránea, pero que es celebrado en todo el mundo por sus beneficios para la salud. Lleno de vitaminas A, C y K, así como minerales como calcio y potasio, la col rizada es una adición versátil a ensaladas, batidos y diversos platos cocinados. También es rica en antioxidantes y fibra, ayudando a la digestión y apoyando la salud inmunológica en general. Aunque baja en calorías y grasa, su alto perfil nutricional la convierte en una favorita entre aquellos que buscan dietas balanceadas. El ligero sabor amargo y terroso de la col rizada complementa sopas, salteados y hasta snacks como chips de col rizada. Sin embargo, la col rizada cruda contiene compuestos que pueden interferir con la función tiroidea en cantidades excesivas, por lo que las personas con problemas tiroideos deben moderar su consumo. Ofreciendo una combinación de flexibilidad culinaria y valor nutricional, la col rizada sigue siendo una elección popular para los consumidores conscientes de su salud en todo el mundo.