1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.9 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
52.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 44.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 10.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.9 g | 13% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 4.3 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 223.9 mg | 17% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 667.2 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tallos de col rizada
Los tallos de col rizada, a menudo pasados por alto, son una parte rica en nutrientes de la planta con una textura crujiente y sabor terroso. Originarios de la resistente planta de col rizada, la cual ha sido cultivada durante siglos en Europa y Asia, estos tallos están llenos de fibra, ayudando a la digestión y promoviendo la salud intestinal. Son una fuente de vitaminas y minerales como vitamina C, calcio y potasio, apoyando la función inmunológica, la salud ósea y la salud del corazón. Aunque no son tan tiernos como las hojas de col rizada, su textura firme los hace perfectos para sopas, salteados y encurtidos. Los tallos de col rizada contienen menos calorías y son bajos en grasa, haciéndolos una adición saludable a varios platos. Sin embargo, su naturaleza fibrosa puede requerir una cocción más larga para ablandarse y podría ser desafiante de digerir en forma cruda para algunas personas. Incluirlos en tu dieta minimiza el desperdicio de alimentos mientras aumenta tu ingesta de nutrientes, convirtiéndolos en un ingrediente sostenible y beneficioso.
