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Tallos de col rizada

Tallos de col rizada

Vegetable

Calificación del Artículo: 88/100

1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.9 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.

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Plastic: Harbors Bacteria
Wood: Traps Odors
52.2
calorías
4.3
proteínas
10.4
carbohidratos
0.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (149.3g)
Calorías
52.2
% Valor Diario*
Grasa Total 0.7 g 0%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 44.8 mg 1%
Carbohidratos Totales 10.4 g 3%
Fibra Dietética 3.9 g 13%
Azúcares 1.2 g
proteínas 4.3 g 8%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 223.9 mg 17%
Hierro 2.2 mg 12%
Potasio 667.2 mg 14%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

63.9%
26.4%
9.7%
Grasa: 6 cal (9.7%)
Proteínas: 17 cal (26.4%)
Carbohidratos: 41 cal (63.9%)

About Tallos de col rizada

Los tallos de col rizada, a menudo pasados por alto, son una parte rica en nutrientes de la planta con una textura crujiente y sabor terroso. Originarios de la resistente planta de col rizada, la cual ha sido cultivada durante siglos en Europa y Asia, estos tallos están llenos de fibra, ayudando a la digestión y promoviendo la salud intestinal. Son una fuente de vitaminas y minerales como vitamina C, calcio y potasio, apoyando la función inmunológica, la salud ósea y la salud del corazón. Aunque no son tan tiernos como las hojas de col rizada, su textura firme los hace perfectos para sopas, salteados y encurtidos. Los tallos de col rizada contienen menos calorías y son bajos en grasa, haciéndolos una adición saludable a varios platos. Sin embargo, su naturaleza fibrosa puede requerir una cocción más larga para ablandarse y podría ser desafiante de digerir en forma cruda para algunas personas. Incluirlos en tu dieta minimiza el desperdicio de alimentos mientras aumenta tu ingesta de nutrientes, convirtiéndolos en un ingrediente sostenible y beneficioso.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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