1 serving (100 grams) contains 36 calories, 2.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
24 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 4.9 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.7 g | 6% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 1.7 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 219.3 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El kale al vapor es una verdura de hoja rica en nutrientes que proviene de la región mediterránea y ha sido un elemento básico en varias cocinas en todo el mundo. Este método de preparación suaviza la textura del kale mientras conserva su color vibrante y nutrientes vitales. Repleto de vitaminas A, C y K, el kale al vapor también proporciona minerales esenciales como calcio y potasio, junto con fibra para apoyar la digestión. Contiene antioxidantes poderosos que ayudan a combatir la inflamación y promueven la salud general. El vaporizado minimiza la pérdida de nutrientes en comparación con otros métodos de cocción, lo que lo convierte en una opción consciente para la salud. Bajo en calorías y grasas, es una excelente opción para quienes buscan alimentos saludables para el corazón basados en plantas. Sin embargo, el kale contiene oxalatos, lo cual puede ser una preocupación para personas propensas a desarrollar cálculos renales. Disfruta del kale al vapor como acompañamiento, en sopas, o mezclado con aceite de oliva y limón para una adición sabrosa y nutritiva a tus comidas.