1 serving (250 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 5.7 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de col rizada es un plato sabroso y nutritivo con origen en la cocina portuguesa y varias culinarias europeas, a menudo destacada en el clásico plato portugués "caldo verde". Esta sopa contundente típicamente incluye col rizada u otras verduras de hoja, papas, cebollas, ajo, aceite de oliva, y a veces chorizo o frijoles para añadir proteínas. La col rizada provee una rica fuente de vitaminas A, C y K, así como antioxidantes y fibra que apoyan la salud en general. Las papas aportan carbohidratos para aumentar la energía, mientras que el aceite de oliva ofrece grasas saludables para el corazón. Las versiones con chorizo pueden ser más altas en sodio y grasas saturadas, por lo que alternativas magras u opciones vegetarianas pueden ser adecuadas para aquellos que buscan elecciones más ligeras. Caliente, satisfactoria y adaptable, la sopa de col rizada es una excelente adición a una dieta equilibrada.