1 serving (100 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 16.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El salteado de col rizada es un plato sencillo y lleno de nutrientes que se encuentra comúnmente en la alimentación saludable y la cocina inspirada en el Mediterráneo. Por lo general se hace con col rizada fresca, ajo, aceite de oliva y una pizca de sal, esta guarnición vibrante ofrece un equilibrio de sabor y textura, con hojas tiernas pero ligeramente crujientes. Algunas variaciones pueden incluir cebollas, copos de chile, jugo de limón o incluso frutos secos para darle un toque adicional y un poco de crujiente. La col rizada es conocida por ser un superalimento, rico en vitaminas A, C y K, así como en fibra, antioxidantes y minerales como calcio y magnesio. Su bajo contenido calórico y alta densidad de nutrientes la convierten en una elección ideal para promover la salud del corazón y apoyar la digestión. Preparado con aceite de oliva, el plato se beneficia de grasas saludables para el corazón, aunque la moderación es clave para controlar la ingesta calórica. Rápido de preparar y completamente personalizable, el salteado de col rizada es una opción deliciosa y consciente de la salud para cualquier comida.