1 serving (150 grams) contains 120 calories, 5.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
192 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.6 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 240 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 160.0 mg | 12% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Kale es un plato vibrante y lleno de nutrientes que suele asociarse con la cocina saludable y la cultura alimentaria mediterránea o norteamericana moderna. Su ingrediente base, el kale, es un superalimento verde rico en vitaminas A, C y K, así como en antioxidantes y fibra. Las adiciones comunes incluyen verduras frescas como tomates cherry, zanahorias ralladas o pepinos, junto con ingredientes como frutas deshidratadas, frutos secos, semillas o queso desmoronado para sabor y textura. Muchas recetas incorporan vinagretas a base de aceite de oliva o jugo de limón, mejorando la ensalada con grasas saludables para el corazón, manteniendo un perfil ligero y refrescante. Aunque la ensalada de kale suele ser baja en calorías y rica en nutrientes esenciales, los aderezos añadidos, quesos o ingredientes azucarados pueden aumentar su contenido de grasa o azúcar. Versátil y personalizable, la ensalada de kale es celebrada tanto por sus beneficios saludables como por su capacidad para complementar una variedad de preferencias dietéticas.