Ensalada de col rizada con calabaza

Ensalada de col rizada con calabaza

Lunch

Calificación del Artículo: 84/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
160
calorías
5.3
proteínas
20
carbohidratos
6.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
160
% Valor Diario*
Grasa Total 6.7 g 8%
Grasa Saturada 1.3 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 200 mg 8%
Carbohidratos Totales 20 g 7%
Fibra Dietética 5.3 g 18%
Azúcares 4 g
proteínas 5.3 g 10%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 133.3 mg 10%
Hierro 2 mg 11%
Potasio 533.3 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

49.5%
13.1%
37.3%
Grasa: 60 cal (37.3%)
Proteínas: 21 cal (13.1%)
Carbohidratos: 80 cal (49.5%)

About Ensalada de col rizada con calabaza

Ensalada de Kale con Calabaza es un plato vibrante y lleno de nutrientes arraigado en la cocina moderna occidental, que abraza ingredientes de temporada y una alimentación saludable. Esta ensalada presenta hojas tiernas de kale masajeadas con aceite de oliva y jugo de limón, cubos de calabaza butternut o de bellota asados, semillas tostadas como pepitas y una pizca de arándanos secos para un toque de dulzura. A menudo se cubre con una vinagreta ligera o un chorrito de tahini, equilibrando sabores terrosos, a nueces y agridulces. El kale es rico en fibra, antioxidantes y vitaminas A, C y K, apoyando la salud del corazón y fortaleciendo la inmunidad. La calabaza asada proporciona beta-caroteno, que beneficia la salud de la piel y de los ojos. Las grasas saludables del aceite de oliva y las semillas mejoran la absorción de nutrientes, mientras que los arándanos aportan dulzura natural sin sobrecargar de azúcar. Esta ensalada es baja en calorías y está llena de nutrientes de origen vegetal, aunque se recomienda porciones moderadas para los ingredientes adicionales altos en calorías.