1 serving (100 grams) contains 50 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
74.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.5 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 44.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 14.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.0 g | 10% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 4.5 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 223.9 mg | 17% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 447.8 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Kale es un plato lleno de nutrientes que resalta la versatilidad de esta verdura de hoja. Normalmente arraigada en la cocina moderna orientada a la salud, a menudo presenta una base de kale crudo, masajeado para ablandar su textura. Los ingredientes comunes incluyen aceite de oliva, jugo de limón, frutos secos o semillas, frutas deshidratadas y verduras frescas como tomates, zanahorias o pepinos, creando un equilibrio de sabores salados y dulces. El kale es rico en vitaminas A, C y K, así como en calcio, fibra y antioxidantes que promueven una digestión saludable, la salud ósea y el soporte inmunológico. Algunas versiones pueden incluir proteínas como tofu, pollo a la parrilla o quinua, ofreciendo una opción de comida completa. Aunque generalmente es bajo en calorías y saludable, ciertas recetas pueden incorporar aderezos o coberturas altos en grasas que deben ser consumidos con moderación por aquellos que controlan la ingesta calórica. La Ensalada de Kale celebra la alimentación sana al tiempo que ofrece sabores intensos y numerosos beneficios para la salud.