Ensalada de col rizada y quinua

Ensalada de col rizada y quinua

Lunch

Calificación del Artículo: 79/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 7.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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317.5
calorías
11.1
proteínas
39.7
carbohidratos
12.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
317.5
% Valor Diario*
Grasa Total 12.7 g 16%
Grasa Saturada 1.6 g 8%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 238.1 mg 10%
Carbohidratos Totales 39.7 g 14%
Fibra Dietética 6.3 g 22%
Azúcares 3.2 g
proteínas 11.1 g 22%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 158.7 mg 12%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 634.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

50.0%
14.0%
36.0%
Grasa: 114 cal (36.0%)
Proteínas: 44 cal (14.0%)
Carbohidratos: 158 cal (50.0%)

About Ensalada de col rizada y quinua

La Ensalada de Kale y Quinoa es un plato vibrante y lleno de nutrientes arraigado en la cocina moderna consciente de la salud, influenciado por las tradiciones del Mediterráneo y a base de plantas. Esta ensalada presenta una base de kale abundante, masajeada para ablandarla, combinada con quinoa esponjosa y rica en proteínas. Mezclada con una variedad de verduras coloridas como tomates cherry, pepinos y pimientos, es atractiva visualmente y densa en nutrientes. Un aderezo ligero de aceite de oliva, jugo de limón y ajo le añade un sabor natural y picante. Ingredientes como nueces tostadas o semillas y aguacate cremoso aportan grasas saludables, mientras que el queso feta opcional ofrece un toque agrio e indulgente. Rica en fibra, antioxidantes, vitaminas A, C y K, y aminoácidos esenciales, esta ensalada apoya la digestión, la salud inmunitaria y la energía sostenida. Aunque en general baja en calorías, los extras como el queso o las nueces deben disfrutarse con moderación. Perfecta como una comida ligera o plato acompañante, la Ensalada de Kale y Quinoa es una deliciosa forma de alimentar tu cuerpo de manera natural.